Ketika datang ke masakan Turki, kebanyakan orang akrab dengan hidangan populer seperti kebab, baklava, dan kesenangan Turki. Namun, ada banyak lagi yang bisa ditemukan di luar favorit terkenal ini. Salah satu cara terbaik untuk mengeksplorasi rasa Turki yang beragam dan lezat adalah dengan menjelajah di luar jalur yang dipukuli dan mengunjungi daerah-daerah yang kurang dikenal seperti Cakarbet.
Terletak di pantai barat Turki, Cakarbet adalah wilayah kecil dan menawan yang sering diabaikan oleh wisatawan yang mendukung tujuan yang lebih populer seperti Istanbul atau cappadocia. Namun, mereka yang meluangkan waktu untuk menjelajahi Cakarbet akan dihargai dengan perjalanan kuliner yang tidak seperti yang lain.
Cakarbet dikenal dengan makanan laut segar, kebun zaitun, dan kebun -kebun anggur, menjadikannya surga bagi pecinta makanan. Salah satu hidangan paling populer di wilayah ini adalah bass laut panggang, yang sering disajikan dengan sisi sayuran segar dan gerimis minyak zaitun. Ikan biasanya ditangkap pagi itu dan dimasak dengan sempurna karena api terbuka, memberikan rasa berasap yang lezat yang pasti akan menyenangkan selera Anda.
Selain makanan laut, Cakarbet juga terkenal dengan produksi minyak zaitunnya. Kebun zaitun di kawasan ini menghasilkan beberapa minyak zaitun terbaik di kalkun, yang digunakan dalam berbagai hidangan mulai dari salad hingga kursus utama. Pengunjung ke Cakarbet juga dapat melakukan tur ke pabrik minyak zaitun setempat untuk belajar tentang proses membuat minyak zaitun dan mencicipi beberapa varietas berbeda yang diproduksi di wilayah tersebut.
Tidak ada perjalanan kuliner melalui Cakarbet yang akan lengkap tanpa kunjungan ke salah satu kebun anggur di kawasan itu. Cakarbet adalah rumah bagi sejumlah kilang anggur kecil yang dimiliki keluarga yang menghasilkan anggur berkualitas tinggi menggunakan metode tradisional. Pengunjung dapat melakukan tur ke kebun -kebun anggur, belajar tentang proses pembuatan anggur, dan tentu saja, mencicipi beberapa anggur lezat yang diproduksi di wilayah tersebut.
Secara keseluruhan, Cakarbet menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan tak terlupakan bagi mereka yang bersedia menjelajah di luar jalur. Dari makanan laut segar hingga minyak zaitun dan anggur, rasa yang beragam dan lezat di kawasan ini pasti akan meninggalkan kesan abadi pada pecinta makanan apa pun. Jadi lain kali Anda menemukan diri Anda di Turki, pastikan untuk berhenti di Cakarbet dan memulai perjalanan kuliner yang tidak akan Anda lupakan.